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terça-feira, 6 de março de 2012

LAMPREIA


Hoje foi mais um dia de ida à lampreia... à Lena, na Ortiga, junto à Barragem de Belver, no apeadeiro da estação do caminho de ferro.

(do autor)

A Lena continua a fazer uma das melhores lampreias que se comem por aí, um verdadeiro must... e hoje ainda melhor porque foi acompanhada por um excelente verde tinto de Ponte da Barca.

E o dia também ajudou, o sol foi o responsável pelo calorzinho, quase primaveril, e pela luminosidade que coloriu a paisagem em redor.

E estava tão boa, a lampreia, que até mereceu uma Ode:



Abençoada lampreia
Que és tão boa de comer,
Deixas-m’a barriga cheia
Sem mais nada que caber.

De arroz acompanhada,
Ou então à bordalesa,
Mais um pouco de salada
E fica composta a mesa.
Copos de bom vinho tinto,
Pelo menos, serão três!
Manda a regra, e eu não minto:
Beber um de cada vez!
Depois do tacho rapado -
Mas que boa refeição! -,
A um bom queijo amanteigado
Ninguém diz, nunca, que não!
Os doces com o café,
Pr’a dar o toque final,
E mais este auto de fé:
Não se comeu nada mal

 
E a despedida não vai ser até para o ano... talvez para a semana. 

Quem sabe?

1 comentário:

Anónimo disse...

Oh! Que inveja! eu ADORO lampreia. Convide-me!!

Bjs
Berta